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      奶奶用放置4年冬瓜水喂孫女致中毒!具體什么情況?附事件始末詳情!

      2021年05月17日 14:31來源:土流網點擊量:0

      冬瓜水是一些老人眼中消暑降溫的“珍寶”,一般指冬瓜薏米水,冬瓜薏米水是以冬瓜,薏米為主料一種食物,功效是清熱解暑、健脾利尿,本來冬瓜水對人體是一種有好處的食物,但是近日網上有消息稱一位奶奶用放置4年冬瓜水喂孫女致中毒!那么具體什么情況?附事件始末詳情!

      奶奶用放置4年冬瓜水喂孫女致中毒-攝圖網

      一、奶奶用放置4年冬瓜水喂孫女致中毒具體什么情況?

      5月15日,東莞市婦幼保健院兒童重癥監護室收治了一名4歲女童,因為喝了冬瓜水,導致亞硝酸鹽中毒。東莞市婦幼保健院兒童重癥監護室主任周新龍介紹,小穎家住東莞市沙田鎮,當天上午10時35分許,奶奶喂她喝下放置4年的冬瓜水約100毫升,不久她就出現了腹痛、頭暈、咽痛,伴有口唇四肢發紺。

      家人一看不對勁,馬上將她送到沙田醫院,醫生給孩子洗胃、導瀉、補充維生素C,一系列對癥治療后腹痛、頭暈、咽痛癥狀好轉,發紺減輕。但家人仍不放心,下午2時30分許轉院至東莞市婦幼保健院。

      周新龍說,收治后,他們對小穎給予低流量吸氧、心電血氧監測、導瀉、亞甲藍+維生素C抗氧化及對癥治療,小穎的病情很快就得到了控制,再稍微觀察下,進行一些檢測,孩子應該就能出院回家了。

      奶奶用放置4年冬瓜水喂孫女致中毒-攝圖網

      二、喝冬瓜水為什么會導致亞硝酸鹽中毒?

      原來,冬瓜水并不是用冬瓜煮出的湯水,而是把新鮮冬瓜洗凈切成小塊放入陶罐,嚴閉蓋口,加紅泥封實縫隙,放于陰涼處,三四年后再打開飲用。經過長時間的發酵、沉淀、化解,冬瓜就變成了瓜汁。

      冬瓜水被認為對治療溫熱病、中暑、發燒有奇效。但實際上,腌制的冬瓜中的硝酸鹽,會轉化為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽能使血液中的氧氣運輸器—低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,導致其失去攜氧能力而引起缺氧,故中毒多表現為皮膚青紫。

      亞硝酸鹽中毒患者還會出現頭暈頭痛、胸悶或煩躁不安、呼吸急促等缺氧癥狀,可伴有消化道癥狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重者昏迷、驚厥、大小便失禁,甚至因呼吸衰竭導致死亡。其中,兒童的癥狀比成年人更嚴重。

      奶奶用放置4年冬瓜水喂孫女致中毒-攝圖網

      據醫生說,消暑降溫的辦法很多,老人和家長最好別用土方子,像冬瓜水這樣的還是少喝。

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